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Commerce et supermarché · Ventilation

Ventilation dans un commerce et supermarché : ce que mesure le SRI

Ventilation is about demand-controlled ventilation: more air when more people are present or CO2 rises, less when a room is empty. Heat recovery, free cooling with outdoor air and air-quality reporting count as well.

En bref

  1. 1Cette page montre comment le domaine Ventilation compte dans l'indicateur de potentiel d'intelligence des bâtiments pour les magasins et supermarchés.
  2. 2La ventilation pèse ici 2 sur 3 niveaux de pondération, ce qui indique un domaine assez important pour ce type de bâtiment.
  3. 3Six services smart-ready dans la ventilation déterminent le score, du réglage du débit d'air à la récupération de chaleur et à la signalisation de la qualité de l'air.

Pondération de ce domaine pour ce type de bâtiment

moyenne

Quels services comptent

ServiceNiveau le plus basNiveau le plus hautConseil
Régulation du débit d'air soufflé au niveau du local
V-1a · A · 5 niveaux
Absence de système de ventilation ou régulation manuelleRégulation locale pilotée par la demande sur base de capteurs de qualité de l'air (CO2, COV, ...) avec débit local vers/depuis la zone régulé par des registresniveau 2 ou plus
Régulation du débit d'air ou de la pression au niveau de la centrale de traitement d'air
V-1c · 5 niveaux
Aucune régulation automatique : débit d'air soufflé en continu pour la charge maximale de tous les locauxRégulation automatique de débit ou de pression avec réinitialisation de la pression : débit d'air soufflé fonction de la charge pour la demande de tous les locaux raccordés (pour systèmes à débit d'air variable avec variateur de fréquence)–
Régulation de la récupération de chaleur : prévention de la surchauffe
V-2c · 3 niveaux
Sans régulation anti-surchauffeModulation ou bypass de la récupération de chaleur sur base de plusieurs capteurs de température ambiante ou d'une régulation prédictive–
Régulation de la température de l'air soufflé au niveau de la centrale de traitement d'air
V-2d · 4 niveaux
Aucune régulation automatiqueConsigne variable avec compensation en fonction de la charge. Une boucle de régulation permet de contrôler la température de l'air soufflé. La consigne est définie en fonction des charges du local–
Free cooling avec système de ventilation mécanique
V-3 · 4 niveaux
Aucune régulation automatiqueRégulation pilotée par le diagramme h,x : les quantités d'air neuf et d'air recyclé sont modulées en permanence afin de minimiser le recours au refroidissement mécanique. Le calcul est effectué sur base des températures et de l'humidité (enthalpie)–
Rapport d'informations sur la qualité de l'air intérieur (QAI)
V-6 · A · 4 niveaux
AucunSuivi en temps réel et informations historiques sur la QAI accessibles aux occupants, avec alerte en cas de besoin de maintenance ou d'action requise de l'occupant (par exemple ouverture de fenêtre)niveau 2 ou plus

Exemple chiffré

Si tout ce domaine est au niveau 0, il ne contribue à rien. Au niveau le plus élevé pour tous les services, le score total indicatif de ce type de bâtiment augmente d'environ 11 points (de 30 à 41 pour cent, les autres domaines restant au niveau 1).

Pourquoi la ventilation compte-t-elle dans les magasins et supermarchés ?

Les magasins et supermarchés ont des horaires d'ouverture fixes. Cela rend la commande temporelle de la ventilation relativement simple, car les profils d'occupation sont bien prévisibles.

Les supermarchés doivent aussi gérer les meubles réfrigérés qui libèrent de la chaleur résiduelle. Une bonne ventilation et une récupération de chaleur peuvent utiliser ou évacuer partiellement cette chaleur, ce qui affecte la performance énergétique.

Dans l'indicateur de potentiel d'intelligence des bâtiments (SRI), le domaine Ventilation pour ce type de bâtiment pèse 2 sur 3 niveaux de pondération possibles. Cela signifie que la ventilation a une influence moyenne à forte sur le score total, aux côtés de domaines comme l'éclairage et le refroidissement.

Quels services relèvent de ce domaine ?

L'indicateur de potentiel d'intelligence des bâtiments évalue la ventilation via six services smart-ready. Chaque service dispose de niveaux de fonctionnalité de 0 (pas d'automatisation) à 4 (complètement asservi à la demande ou prédictif).

  • V-1a : réglage du débit d'air neuf au niveau de la pièce, par exemple sur la base de capteurs de CO2.
  • V-1c : réglage du débit d'air ou de la pression au niveau de la centrale de traitement d'air.
  • V-2c : réglage de la récupération de chaleur pour éviter la surchauffe.
  • V-2d : réglage de la température d'air neuf au niveau de la centrale de traitement d'air.
  • V-3 : refroidissement gratuit (free cooling) avec un système de ventilation mécanique.
  • V-6 : signalisation d'informations sur la qualité de l'air aux utilisateurs.

Un niveau plus élevé signifie généralement que les capteurs et les régulations s'adaptent automatiquement à la situation réelle du magasin, plutôt que de fonctionner selon des horaires fixes.

Qu'en est-il du score ?

Un supermarché avec seulement une commande temporelle obtient un score faible sur la plupart des services, généralement au niveau 1. Un magasin avec un réglage asservi à la demande basé sur des capteurs de qualité de l'air et une réinitialisation automatique de la pression peut atteindre les niveaux 3 ou 4 sur plusieurs services.

Étant donné que le domaine compte fortement, l'amélioration du réglage de la ventilation peut avoir un impact notable sur le score total du SRI du bâtiment.

Ce que cela signifie pour vous

Propriétaire
Si vous êtes propriétaire d'un magasin ou d'un supermarché, il est judicieux de vérifier si la ventilation est asservie à la demande, par exemple via des capteurs de CO2, au lieu de fonctionner selon un horaire fixe. Un niveau de fonctionnalité plus élevé dans ce domaine peut améliorer le score total du SRI, ce qui devient pertinent à mesure que l'acte délégué pour les installations plus grandes au-dessus de 290 kW devrait entrer en vigueur.
Locataire
Si vous êtes locataire ou personnel de magasin, vous remarquerez la ventilation asservie à la demande principalement par un climat intérieur plus constant, sans qu'il ne fasse trop chaud ni trop étouffant pendant les heures d'ouverture chargées. Une bonne récupération de chaleur et une signalisation de la qualité de l'air contribuent au confort sans que vous n'ayez besoin de rien régler vous-même.
Conseiller
Lors de l'évaluation, prenez soin de distinguer la centrale de traitement d'air (V-1c, V-2d) du niveau pièce (V-1a), car ces niveaux ont souvent des fonctionnalités différentes dans les magasins existants. Vérifiez également si la récupération de chaleur et le refroidissement gratuit (V-2c, V-3) sont vraiment régulés automatiquement, car dans les installations de supermarché plus anciennes, cela se fait souvent manuellement.

Étape suivante

Voulez-vous savoir où en est votre bâtiment ?